Heute haben wir eine weitere einfache Frühstücksidee für Dich. Die Erdbeer-Saison naht. Darum möchten wir Dir eines unserer Lieblingsrezepte für ein gesundes und vollwertiges Frühstück nicht vorenthalten. Wenn Du am Morgen keine Zeit fürs Zubereiten oder gar zum Essen hast, dann kannst Du dieses leckere Overnight Oats Müesli auch am Abend vorbereiten und in den Kühlschrank stellen.
Als To-Go Variante einfach ein Schraubglas nehmen und dann zur Arbeit oder Schule mitnehmen. Die Kombination von Matcha mit Erdbeeren ist himmlisch. Also unbedingt bald ausprobieren. 👌
Was Du dazu benötigst:
1 handvoll frische oder gefrorene Erdbeeren
50 gr. Haferflocken
1 TL Chiasamen
150ml Pflanzenmilch z.b. Mandel- oder Hafermilch
1 TL Ceremonial Grade Matchapulver*
1 EL Kokosjoghurt
Wenig Ahorn- oder Dattelsirup zum Süssen
Und so bereitest Du Dein Glas vor:
Erdbeeren pürieren und als erste Schicht ins Glas geben. Das Matchapulver mit etwas warmem Wasser anrühren. Haferflocken, Chiasamen mit Pflanzenmilch, dem Matcha und etwas Ahornsirup mischen und aufquellen lassen. Mischung als 2. Schicht ins Glas geben. Als Topping etwas Joghurt und Pistazienkernen und eine Erdbeere obendrauf.
Guten Appetit! 🍓
*Wir empfehlen bei kalten Speisen den Ceremonial Grade Matcha zu verwenden.
